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第二百六十八章 制做鲜花饼 (第2/2页)
起来放到1旁,猪油也用勺子给装进罐里,等到晾凉后就可以拿来用了。 沈梨重新拿来1个大碗,装入几勺面粉后又舀了1点猪油进去,使劲揉搓成油面团。 把油面团分成大小均匀的等份,沈梨把之前揉好的水面团拿过来掰下1块块的均匀擀开,再把油面包进里面,揉成1个个圆滚滚的小球。 做完这1切,沈梨腰酸的不行,孤月见此立马戴上围裙过来帮忙。 在沈梨的叮嘱下她把包好的面团均匀的擀开,擀成薄片,而沈梨则在1旁把擀好的面团来回对折,对折完之后再重新擀平,这样重复几次之后就可以拿来用了。 孤月1边擀,沈梨1边拿起刚才调好的鲜花馅给包进面团里面,再逐个的放进锅内煎至两面金黄。 鲜花饼接触到油之后发出“滋滋”的声音,不1会儿就冒出淡淡的花香味,勾得人口水直流。 沈梨忍不住尝了1个,刚入口的时候是挺不错的,起酥起得很好,可是越咀嚼越不对劲。 这鲜花饼里面的馅儿干巴巴的,吃起来有点噎人,与她之前吃的完全不同。 孤月望着主母紧皱的眉头,也立马拿起1个尝了起来,“味道很不错呀,外皮又酥又香,里面带着丝丝甜味还有些许淡淡的花香。” 沈梨蹙着眉把1整个鲜花饼吃完,然后忍不住跑去喝了1杯茶水,不然实在是有点噎嗓子。 “这饼你不觉得有点干吗?”沈梨问道。 孤月摇了摇头,“大街上卖的饼不都是这样吗?”她都已经吃习惯了。 听完,沈梨更加惆怅了,若是大街上的饼都是这样,那她的卖的鲜花饼还有什么特点?
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