第245章 果然很惊艳 (第4/5页)

彩色芋圆。

    香甜的奶香和醇厚的茶香混合在1起之后，别有1番风味。加上这韧性十足的芋圆和珍珠，喝起来更加带劲。

    “不错，这玩意的确比牛奶和羊奶好喝得很，反正我个人是挺喜欢的。”其中1名大厨这般说道。

    而另1名大厨则举1反3：“用香芋做出来的芋圆是浅紫色的，用南瓜做出来的则是黄色的。那如果用绿色的蔬菜汁液，是不是也能做出绿色的芋圆？”

    6乔乔点头：“嗯，理论上是可以的。不过你那蔬菜汁弄好后，必须往里头加少许碱面，否则颜色会特别淡。”

    “为什么？”这名大厨再问。

    “嗯……那是因为蔬菜在高温烹煮之下，不容易保持鲜绿色。就像你煮青菜的时候，若是在锅里多煮上1会儿，它们便不再绿油油，视觉上大打折扣。”

    “哦，原来是这样啊。行，回头有机会我拿蔬菜汁试1下。”

    毫无疑问，这道饮品的制作方法，也得了钱掌柜的认可。

    就这样，3两银子又轻轻松松到手了。

    这1次，钱掌柜给钱给得特别爽快，根本不像前几次那样，多少有些不舍。

    因为天气炎热的缘故，几乎所有酒楼饭馆都会售卖饮品。但除了牛奶羊奶之外，大多数是绿豆沙、银耳莲子羹和百合雪梨汤之类的。

    他有信心，1旦这珍珠奶茶被推出去之后，肯定会深受大家的欢迎。

    当然，奶茶的味道很容易复刻。其